第4695話

2013年09月04日

梨

9月も今日で4日目。低気圧や前線の影響で先週末から各地で大雨になっています。被害の出ているところもたくさんありますが皆さんのお住まいの地域は大丈夫でしょうか。
さて、味覚の秋といいますが、そろそろ路地ものが店先に並びはじめた果物に「梨」があります。果物は海外で生まれたものがほとんどですがこの梨は日本生まれの日本育ちです。古くは日本書紀にも梨の栽培方法が記載されているくらいです。種類も「幸水」や「長十郎」などたくさんありますが、最も知られているのは、「二十世紀」でしょう。栄養価的にはあまり良い点はない梨ですが、豊富に水分を含むわりには糖分が少ないため、水分補給には最適です。
今週も厳しい残暑になるところがあり日中は暑い日が続きます。水分たっぷりの梨を食べて元気に秋を迎えたいものですね。

執筆者：ひろ