天なびコラム
第4737話
2013年10月16日
イナゴ狩り
まだ暑い日も続きますが、季節は秋。収穫の季節ですね。
田舎道を走っていると、稲を刈り取った後とまだ田んぼが半々というところです。
普通は収穫したら次の季節まで何も無いのですが、地方によっては最後のお楽しみがあります。
皆さんはイナゴの佃煮をご存知でしょうか。収穫した田んぼに残っているイナゴを網で捕まえ、砂糖、醤油で甘辛く煮込んだものです。
姿形がそのまま残っているため非常に好き嫌いがあるようですが、私は大好きです。
なかなか毎年食べられるものではないのですが、今年は偶然仙台に行く機会があり、おみやげ屋さんで偶然発見して思わず即購入し、久しぶりに食べることができました。
私はイナゴを捕るところを見たことがないのですが、聞いたところによるとバイクの後ろに大きな網をつけ、田んぼを走り回ることで驚いてジャンプしたイナゴを網に入れて捕まえるようです。
私はバイクも好きなので、いつか機会があれば食べるだけでなく、是非捕まえるところからチャレンジしてみたいと思いました。
執筆者:伝書鳩