天なびコラム
第5529話
2015年12月17日
体を温めてくれるお酒
肌寒くなり、外に出るときはコートとマフラーが必須となりました。乾燥しているので、風邪には十分注意したいですね。
さて、12月も後半です。クリスマスに忘年会、来年は新年会とみなさんお酒を飲む機会が多くなるのではないでしょうか。
お酒は、飲み始めは体を温めてくれますが、結果的に体を冷やしてしまうお酒もあることをご存知ですか。
たとえば、暖かい地方が原産の麦が原料となっている、ビールや麦焼酎・ウィスキー(ハイボール)は体を冷やしてしまいます。反対に、寒い地方で作られている米が原料となっている、日本酒は他のお酒よりも体を温める効果が高いです。赤ワインも体を温める効果があり、それぞれホットワイン・熱燗として、温めて飲むこともできるのが嬉しいですね。今年のクリスマスは寒波が来て、全国的にとても冷え込むと予想されています。まだ予報はでていませんが、年末も寒波が訪れる可能性もあります。
体を温めるご飯とお酒で、年末も温かく過ごしたいですね。ただし飲みすぎにはご注意を。
執筆者:味噌