第8718話

2024年09月09日

冷食パーティー

先日起きた停電で冷凍庫の中の物たちが解凍のち再冷凍されて霜だらけになってしまったのですが、雑然として何が入っているかも把握していなかったのでこの機会に中身を検めて処分することにしました。

カチコチのアイスクリームを賞味した後は実家から送られてきたレトルト食品にとりかかり、次は去年から放置されていた魚加工食品詰め合わせへと続き、ここ最近は普段より格段に食卓が豪華になっています。

停電がなくとも普段の開け閉めや性能を考えると家庭用の冷凍庫は業務用ほど保存状態が良いとは言えないので、冷凍食品も早めに食べる方がいいのですが、つい「冷凍は長く持つから・・・」と容量の限り美味しそうな商品を詰めてしまいます。

久し振りに冷凍食品を食べていると、料理を冷凍して手軽に食べられるようにするという食品それぞれの工夫に改めて感銘を受け、こういう機会のために沢山冷凍食品を買っておくのも悪くないと思いかけましたが、「久し振り」になった原因が庫内の詰めすぎで手が出せなくなっていたということを思い出し、冷凍庫は普段から適度な余裕をもって整理するべきであると反省したのでした。

執筆者：みみた